Lichtermagie
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Was ist eigentlich Hibiskus?
Hibiskus oder Eibisch ist eine Gattung aus der Pflanzenfamilie der Malvengewächse mit etwa 300 Arten. Aufgrund seines aromatischen Geschmacks und seiner roten Farbe ist Hibiskus häufig Bestandteil von vielen Tee-Mischungen.
Und was ist Zichorienwurzel?
Die Zichorienwurzel, auch Zichorie oder Wegwarte genannt, ist ein europäisches Staudengewächs. Früher wurde sie als koffeinfreier Kaffee-Ersatz verwendet. Heute wird sie wegen ihrer leicht karamelligen Note zum Verfeinern von Tees eingesetzt.
Wassertemperatur
Bring frisches Wasser zum Kochen und übergieße den Tee mit sprudelnd kochendem Wasser.
Ziehzeit
Lass den Tee 8 Minuten ziehen, damit sich der volle Geschmack entfalten kann und du ein sicheres Lebensmittel erhältst.
Dein Genussmoment
Wie wärʻs mit einem langen Winterspaziergang über den Weihnachtsmarkt – und danach mit einer dampfenden Tasse Meßmer Lichtermagie?
Zutaten:
Hibiskus*, Äpfel* (26%), Hagebutten*, Zichorienwurzeln geröstet, Aroma, Süßkraut, Zimt*, Süßholzwurzeln*, Gewürznelken, Ingwer*, Vanille. *70% Rainforest Alliance Certified.
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| Brennwert | 10 kJ (2 kcal) | 20 kJ (5 kcal) |
| Fett | 0 g | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g | 1,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g | 0,4 g |
| Eiweiß | 0 g | 0 g |
| Salz | 0 g | 0 g |
Wintertee
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October 8, 2022 08:16
Unglaublich gut
Bisher habe ich zu den Leuten gehört, die Tee nur getrunken haben, wenn sie krank/ihnen eiskalt war oder wenn er ihnen quasi vorgesetzt wurde, was sich vermutlich insgesamt an 2 Händen pro Jahr abzählen ließ. Sprich: ich habe nicht zu den Teetrinkern gehört. Mit diesem ist es nun anders - ich finde ihn so gut, dass ich ihn mehrmals pro Woche trinke :)
December 8, 2021 19:01
Leider seit neustem mit Vanille…
Ich hatte mich auf den guten, alten Bratapfeltee gefreut, der war immer sensationell. Warum auch immer musst nun die Rezeptur um Vanille erweitert werden und das mag ich gar nicht. Die Vanille dominiert zu stark und allein der Geruch ist für mich extrem unangenehm und künstlich. Warum konnte denn nicht einfach das alte Rezept behalten werden? Es gibt doch bereits einen Apfel-Vanille Tee für alle, die das mögen - traurig! Früher 5 Sterne, so leider nur noch einer…
