Matcha Spirit
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Was ist eigentlich Grüner Tee?
Grüner Tee ist im Gegensatz zum schwarzen Tee unfermentiert. Dadurch behält er seine grüne Farbe und unterscheidet sich im Geschmack. In China, Indonesien und Japan ist er die verbreitetste Tee-Sorte.
Was genau ist eigentlich Matcha?
Matcha ist ein zu feinstem Pulver vermahlener Grüntee, der in der japanischen Teezeremonie verwendet wird. Er hat eine intensive, grüne Farbe und einen einzigartigen lieblich-süßen, in späteren Pflückungen auch einen leicht herben Geschmack. Wie in der traditionellen ostasiatischen Medizin üblich werden die Teeblätter als Heilpflanze getrocknet und zu einem feinen Pulver vermahlen. Interessant: Buddhistische Mönche nutzten Matcha, um länger meditieren zu können.
Wassertemperatur
Bring frisches Wasser zum Kochen und lass es ca. 3 Minuten auf ca. 70 bis 80 °C abkühlen.
Ziehzeit
Die Ziehzeit sollte nicht mehr als 3 Minuten betragen. Ansonsten besteht die Möglichkeit, dass der Tee bitter im Geschmack wird.
Dein Genussmoment
Lass dich von dem wohltuend anregenden Geschmack unseres Tee zu etwas Bewegung animieren und genieße einen kleinen Spaziergang im Grünen.
Grüner Tee*, Matcha (5%).
*Rainforest Alliance Certified.
Durchschnittliche Nährwerte: |
pro 100 ml: |
pro Portion*: |
Brennwert |
3 kJ (1 kcal) |
7 kJ (2 kcal) |
Fett |
0 g | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
0 g |
Kohlenhydrate |
0,2 g |
0,4 g |
davon Zucker |
< 0,1 g |
< 0,1 g |
Eiweiß |
0 g |
0 g |
Salz |
0 g |
0 g |
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